八戸のイカはうまかった！
先日、大学時代の友人と八戸に行ってきました。
メインは、歓楽街にある「鮨 北浜」。去年に引き続き、２回目の訪問。
ここの大将が面白く、そしてこだわりの鮨を提供してくれます。
今回、一同感動したのが「イカの刺身」。食べ方に一工夫。
醤油に、イカの腑を溶かしていただきます。これが、絶品。
イカの腑の甘さとあいまって、日本酒が進みます。
とどめは、この店自慢の「なみだ巻き」。巻き鮨の具が「わさび」。
去年は手加減してくれたらしいので、マックスバージョンを発注。
私以外、その名の通りなみだが流れ出ましたが、どうやら私はわさびには
めっぽう強いらしく、おいしく頂きました。
十数年の付き合いがある友人達との会話とうまい肴。
滅多にカウンターの鮨屋にはいけませんが、ここぞとばかりに
しこたま、飲んで食べました。３時間以上居座り、お勘定。
これまたリーズナブル。
是非、八戸にお立ち寄りの際は、行って見てはいかがしょうか！
http://r.tabelog.com/aomori/A0203/A020301/2000536/
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