ご馳走
先月の初旬に開催された小岩井農場の雪祭りに行きました。
前日に雪が降り雪像は何を作ったかわからない雪の塊となっていました。
小岩井農場の人達や雪像作りに関わった自衛隊の人達などが雪かきや雪像の雪をはらっていました。
復旧作業には時間がかかると思い、早めの昼食をとることにしました。
小岩井農場といったらジンギスカン！！と小岩井農場内のレストランへ行きました。
しかしメニューを見て食べてみたいと思ったのがこれです。
「欧風ビーフカレー」(単品で￥980）です。小岩井農場産の牛肉の塊をじっくり煮込んだカレーです。
牛肉は柔らかく、カレーの味も申し分ありません。エリンギやパプリカ、トマト、ホワイトアスパラ、じゃがいもなどの野菜を素揚げしたものがトッピングされていました。
カレーは大好きで家でよく作りますがこのような盛り付けにすると目でも楽しめるご馳走になるんだなあと感動してしまいました。
また食べたい一品です。
その後、雪のはらわれた雪像を見て楽しんで帰ってきました。
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